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          農產品是指來源于農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。中國首次成為其整個財年排名第一的出口市場。美國農業部預測,當前財年對中國和加拿大的農產品出口額將各為190億美元。過去一年,中國大量購買美國棉花引起關注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花,據信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。中國是僅次美國的世界第二大棉花出產國,美國是世界第一棉花出口國。整體看,美國2011財年農產品出口創紀錄,出口額達1,374億美元,預計始于10月1日的2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。中國是一個農業大國,農業關系到國計民生,是國民經濟的支柱產業。1995年,中國農業生產總值突破萬億元大關;進入21世紀以來,農業生產總值年均增長10%以上,2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長,中國農業生產經營水平穩步上升,農民生活水平穩步提高。在農業產業化實現較快發展的同時,中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢,加工企業數量不斷增加,且經營效益良好。2004年,我國規模以上農產品加工企業約為9318家;至2011年,這一數量增至20187家,增幅達到166.45%。據統計,2011年,我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元;規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元,同比增長33.23%;規模以上農產品加工業利潤總額2372.96億元,同比增長40.80%。農產品賺錢的空間非常大。
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